Это многофункциональное пространство расположено в лобби Casa Bonay, одного из самых модных отелей Барселоны, в здании которого собрано около пяти самых топовых заведений города. С полудня до полуночи в Libertine без перерыва работает кухня, на которой именитый шеф повар из Аргентины Estanislao Carenzo, поставивший на уши Мадрид своими ранними проектами, готовит сезонное меню из 8 закусок тапас и 8 горячих блюд. Эти блюда приятно удивят даже самых прожженных гурманов невероятными сочетаниями латиноамериканских и азиатских рецептов.
Закуски здесь лучше заказывать на всех, советуем попробовать эдамаме, маринованную тыкву, особым образом приготовленную картошку бравас, хрустящую снаружи и мягкую внутри. В меню тапас также сэндвичи с домашними видами колбас, отменная сырная тарелка и хлеб с томатами и оливковым маслом.
На горячее корейский суп с мидиями и вакамэ, биф бургиньон с пюре из пастернака, тортеллини с печеной тыквой и травами, куриный клаб сэндвич в своей самой роскошной интерпретации, говяжий бургер с сыром чеддер или морской окунь на пару с имбирем.
Потрясает воображение местная чайная карта, а также предложение десертов, коктейлей и экологических вин. Средний счет на человека 25€. В выходные по вечерам здесь играют диджеи и устраиваются танцевальные вечера. C семи утра здесь подают завтраки от Satan’s Corner, кофейни, которая находится в этом же отеле.
Каждый день с 7 утра и до 2 ночи
