В ресторане Vivant отлично совмещаются приятный современный интерьер и традиционная каталонская кухня с ноткой фьюжн. Традиционные бабушкины рецепты обретают здесь новое вкусовое звучание.
Меню ресторана обновляется каждые полгода в зависимости от сезонности продуктов. Обязательно стоит попробовать:
Фрикадельки с каракатицей. Кальмары с домашней колбасой “бутифарра” под мятной заправкой. Каннеллони из утки с трюфелями. Рагу из телячьего хвоста. Мидии в томатном соусе. Треска конфи с самфаиной. Овощная лазанья с лесными грибами. Говяжий стейк на гриле с фуагра и карамелизированным луком.
Рекомендуем приходить сюда в будний день на обед, так как местный комплексный обед стоимостью 13 € на человека считается одним из лучших в этом районе. С 13-00 до 16-00 здесь обедают местные, которые знают толк в гурманстве за небольшие деньги.
С 8-00 и до 16-00 и с 19-30 и до 00-00, по воскресеньям только вечером
