Один из самых оригинальных мишленовских ресторанов Барселоны находится в районе Раваль в здании отеля Camper. Здесь работают ученики именитого каталонского шеф-повара Феррана Адрия, который несколько лет назад носил звание лучшего повара мира.
Если вы любите азиатскую кухню, морепродукты, блюда из сырой рыбы и неформальную атмосферу, то это заведение точно займет одно из первых мест в вашем личном рейтинге, а здешнее дегустационное меню запомнится надолго.
Идеальное заведение для непринужденной встречи с друзьями, так как внутри зала вместо столов вас ждет квадратная барная стойка, за которую вы сядете, а в центре будут готовить повара. Вы наблюдаете весь креативный процесс и даже иногда принимаете в нем участие. Подобный подход превращает трапезу в настоящее шоу, веселое, легкое и очень вкусное.
Каждое блюдо удивит вас сочетанием текстур и ингредиентов. Креветки из Паламоса в масле из черного чая, удон с водорослями и морским ежом, дамплинги на пару с королевским крабом, татаки из галисийской телятины, невероятные десерты и еще очень много интересного.
В Dos Palillos два вида дегустационного меню – обычное стоит 80 € на человека и включает сет из 15 блюд, а более широкая версия, в котором на 5 блюд больше и деликатесные продукты, как икра или гребешок, стоит 95 €. Вино не входит в стоимость. Советуем бронировать столик заранее, хотя бы за пару недель.
Со вторника по субботу с 19-30 и до 23-30
Бронируйте столик за пару недель
