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Uno de los restaurantes más originales Michelin en el barrio del Raval de Barcelona se encuentra en el mismo edificio de Camper. Emplea discípulos eminentes del cocinero catalán Ferran Adrià, que hace unos años, llevaba el título de los mejores chefs del mundo.

Le gusta la cocina asiática, marisco, pescado crudo y el ambiente informal, ya que toma definitivamente uno de los primeros lugares en su índice personal, y el menú degustación locales será recordado por mucho tiempo.

El restaurante perfecto para una reunión informal con amigos, como el interior de la sala en lugar de tablas se encuentra una barra cuadrada, para el que se sienta, y el centro formará a los cocineros. Usted ve todo el proceso creativo, y en ocasiones incluso tomar parte en ella. Este enfoque transforma una comida en un verdadero espectáculo, divertido, fácil y muy sabrosa.

Cada plato le sorprenderá con una combinación de texturas e ingredientes. Gambas de Palamós en el aceite de té negro, udon con algas y erizos de mar, bola de masa hervida al vapor con cangrejo real, el tataki de carne de ternera gallega, fabulosos postres y mucho más interesante.

Los Dos Palillos dos tipos de menú degustación - los gastos habituales 80 € por persona e incluye un conjunto de 15 platos y una versión más amplio, que en el 5 Más platos y delicias como el caviar o vieiras, vale la pena 95 €. El vino no está incluido en el precio. Nosotros recomendamos reservar una mesa con antelación, por lo menos un par de semanas.

Dos Palillos
Cuenta aproximada: €€€€
dirección: La calle de Elisabets, 9
metro: Liceo, Universidad
teléfono: +34 933 040 513
horario:

De martes a sábado 19-30 y hasta 23-30

Pista:

Reservar una mesa un par de semanas

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Raval

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