В Барселоне с каждым днем открывается все больше ресторанов здорового питания. Это становится процессом смены сознания, а не просто модной тенденцией. Люди начинают заботиться о своем здоровье, заниматься спортом, устраивать детоксы и изучать полезные свойства питательных продуктов.
Ресторан Petit Brot находится на улице Doctor Dou, где каждое заведение явлется воплощением стиля и красоты. Эту улицу обожают все барселонские модники, пожалуй, это самая красивая улица верхнего Раваля. Уже через витрину ресторана в глаза бросаются надписи RAW, BIO и ECO, красивый интерьер манит зайти внутрь.
Хозяева кафе Лаура и Алес пару лет назад отказались от животной пищи в пользу здорового питания и сыроедения, они сами проращивают ростки, добавляя их в шейки и соки для своих гостей. Все напитки готовятся на основе технологии холодного отжима, сохраняя 100% вкусовых качеств и полезных свойств ингредиентов. Все соки и шейки готовятся в момент заказа.
В обед здесь действует формула из одной закуски, основного блюда и десерта за 15,95€. Из основных блюд на выбор спаггети болоньза из цуккини, кус кус с цветной капустой, кокосом и соусом карри, салат с ростками, квашеной капустой, овощами и семенами и многие другие сыроедческие радости. Соки и шейки здесь стоят от 5 до 7 €, что совсем не дешево, но за здоровье и витамины всегда нужно платить немного больше. Здесь также продается ореховое молоко разных видов, мюсли, пуддинг из чия, сладости и прочие вкусняшки, которые ребята готовят сами с большой любовью и заботой о вашем здоровье.
C понедельника по субботу с 10 утра и до 20-00
