Все фанаты правильного кофе в унисон заявляют, что именно в заведении Nømad Coffee Lab & Shop подают самый лучший эспрессо Барселоны. Если хотите проснуться, взбодриться и одновременно насладиться напитком из идеально помолотых, обжаренных и приготовленных кофейных зерен, обязательно загляните сюда.
Многие жалуются, что если к чашке кофе здесь попросить сахар, то на вас посмотрят, как на еретика, ведь настоящий вкус этого напитка можно оценить исключительно в чистом виде. В кафе Номад миксуют свежие зерна из Бразилии, Гуатемалы, Кении, Эфиопии, Коста Рики и Индии. Здесь можно попробовать кофе с ароматом зеленого яблока, какао, ягод или карамели.
Методы приготовления самые разные, от кофемашины DC/PRO, чайника HARIO V60 Buono, аэропресса, до более экзотичных методов, как например, фильтрация через холодные капли.
Выбор еды небольшой — каши, пироги и круассаны. Дизайн помещения — комфортабельный минимализм.
Открыл заведение настоящий кофейный маньяк Жорди Мэстре, который обучался мастерству в Лондоне, а затем занял второе место в испанском чемпионате баристов. По пятницам здесь устраиваются дегустации новых видов кофе, вдобавок вы всегда можете купить любые понравившиеся зерна себе домой.
В Барселоне открыты две кофейни Nømad, одна в Борне, а другая в Побленоу.
