Новомодное бистро в районе Побле Сек, расположенное внутри отеля Brummell, радует посетителей креативной кухней по демократичным ценам и современным космополитичным интерьером.
В Brummell Kitchen творит австралийский шеф повар Damien Bolger, который без ума от Барселоны, местного климата и разнообразия сезонных продуктов. Он обожает добавлять в блюда свежие овощи, часть которых он сам выращивает на заднем дворе отеля.
В этом ресторане вас ждут полезные блюда по необычным рецептам. В обеденное время здесь подают потрясающий комплексный обед из двух закусок и двух горячих блюд на выбор, напитка и десерта стоимостью 15 €. Вы можете расположиться в основном зале ресторана или на просторном открытом патио. По вечерам за барной стойкой мешают алкогольные коктейли, а по выходным устраивают аппетитные бранчи.
Рекомендуем попробовать кимчи с тыквой, устрицы с заправкой из маракуйи, тар тар из мяса кенгуру, рис с топинамбуром и копченым сыром. Здесь отлично готовят ягненка из Новой Зеландии по каталонскому рецепту. Чудесные омлеты и кофе на завтрак. Не заведение, а настоящая мечта любого барселонского фуди.
Ресторан открыт 7 дней в неделю. Завтраки с 7-30 и до 11-00, обеды с 13-00 и до 16-00, ужины с 19-30 и до 23-00
