Этот ресторан находится на территории рынка Санта Катерина, главного рынка района Борн. Здание рынка легко узнать, благодаря его разноцветной волнообразной крыше. «Cuines» в переводе в каталонского означает «кухни». Почему во множественном числе? Потому что здесь вам предложат блюда четырех различных групп: средиземноморские, итальянские, азиатские и вегетарианские.
Невероятно вкусные сочетания ингредиентов, кухня в стиле fusion из свежайших продуктов рынка. Перед основным блюдом попробуйте легкий салат с сыром, орехами и финиками, зеленую спаржу с традиционным соусом ромеско, кальмары гриль, ассортимент местных колбас . На горячее рекомендуем ризотто с креветками, рыбу морской черт с подливой (suquet de rap) или любое мясное блюдо.
Здесь вас ждет большой ассортимент вкусных закусок, приятная атмосфера и внимательное обслуживание. Ресторан пользуется популярностью, в часы пик здесь довольно многолюдно, поэтому приходите пораньше, на обед к часу дня, а на ужин к восьми.
Дизайн ресторана отдает скандинавской простотой, отделка из дерева и камня, фикусы между столами, приятная музыка и огромная деревянная витрина, где выставлено вино и бутылки оливкового масла.
Средний счет на человека примерно 30 €.
