Llamber является одной из самых модных гастро-таверн Барселоны, куда толпами приходят искушенные гурманы и модники фуди, так что даже среди недели советуем бронировать столик заранее. В чем секрет успеха этого заведения?
За кухню здесь отвечает пара опытных шеф-поваров, Fran Heras и Eva Arbonés, у которых за спиной не менее успешный одноименный проект в городе Авилес. Перевезя свое кулинарное детище в Барселону, ребята создали оригинальный микс каталонской и астурийской кухонь, делая ставку на сезонные продукты, креативную подачу и постоянное желание приятно удивлять вкусовые рецепторы своих гостей.
Вас ждет авторское, очень личное, ни на что не похожее меню без претензий, в которое сложно не влюбиться. Большой выбор сыров, колбас, а также блюд из рыбы, мяса и морепродуктов. Фондю из пармезана с креветками и молодой спаржей, фуагра с хрустящей кукурузой, свежая треска с гуакамоле, свиная вырезка с персиками и миндалем, черный рис с али-оли. Десерты, возвращающие в детство и бокалы отменного вина по 2,5 или 3€ за штуку.
Расположен ресторан в самой модной части квартала Борн, напротив древнеримских развалин CCB, по соседству с не менее популярными и трендовыми заведениями. Идеальное место для трапезы после прогулки по бутикам Борна или Парку Цитадели. Внутри вас ждет уютный дизайн, высокие потолки и очень любезные официанты.
Кухня здесь работает круглый год без перерыва с 13-00 и до 23-30. Средний счет на человека с вином — 40€. В обед есть опция комплексного ланча из нескольких блюд на выбор за 15 €
Каждый день с 13-00 и до 23-30
Лучше бронировать столик заранее
