Slow Food ресторан, в котором бургер введен в ранг блюда высокой кухни. Бургеры здесь готовят так щепетильно, что язык не поворачивается назвать их «фаст фудом». Мясо высшего качества и только экологически чистые продукты. Бургеры гриль по 100, 150 или 200 грамм. Роскошный вариант – бургер из мяса горного быка (carne de buey). Телятина тоже тает во рту. Большой ассортимент, около 14 разных видов. Цены немного кусаются, один бургер в среднем стоит 10 €. Есть сезонные рецепты в зависимости от продуктов определенного времени года. Например, бургер с жареными лисичками.
Очень вкусный бургер California, вегетарианский вариант тоже есть в наличии, он весь состоит из традиционных каталонских продуктов.
Некоторые бургеры здесь подаются только с одним слоем хлеба или вообще без хлеба. Уточняйте это заранее. Запивайте все это вкусовое безумие разливным чешским пивом Pilsen Urquel. Можно и под солнышком, здесь есть терраса.
