В пиццерии N.A.P вы найдете самую настоящую неаполитанскую пиццу, одну из самых вкусных в городе. Сюда приходят заедать тоску по родине ностальгирующие по родной кухне итальянцы и просто фанаты пиццы со всех уголков Барселоны.
Название ресторана расшифровывается как “Neapolitan Authentic Pizza”, ее здесь готовят в каменной печи из самых свежих и качественных продуктов. На ваших глазах повар виртуозно орудует тестом и забрасывает пиццу в печь, разогретую до 500ºC. В результате буквально за минуту перед вами возникает хрустящий шедевр на тонком тесте с легким ароматом древесного огня и правильно расплавленной моцареллой. Мамма мия!
Местная пицца не только вкусна, но и крайне демократична по стоимости, так что будьте готовы постоять в очереди, но не слишком долго, благо сервис здесь расторопный, и пиццы вылетают из печи одна за другой. Цены от 6 до 10€ за пиццу. Советуем попробовать классическую Маргариту, острую Diavolo или Маринару с орегано и базиликом. Перед пиццей можно заказать несколько закусок, например, ароматные брускетты, свежую моцареллу или плавленый горячий сыр проволоне. На сладкое тирамису, панна-котта или чизкейк.
Если свободных столиков внутри не оказалось, можно взять пиццу навынос и насладиться ею в ближайшем парке, сидя на травке под солнышком.
В Барселоне открыто две пиццерии N.A.P. – одна в Борне около рынка Santa Caterina, а вторая у моря в Барселонете на улице Baluard.
