Один из лучших ресторанов Барселоны, где готовят паэлью, называется Can Solé и находится в рыбацком квартале Барселонета. Паэлья это одно из самых традиционных испанских блюд, но найти место, где ее готовят правильно, добавляя только лучшие ингредиенты, не так просто.
Ресторан Can Sole открылся в 1903 году, как обычная таверна, куда приходили обедать рыбаки. С тех пор многое изменилось, за 100 с лишнем лет за столами этого заведения успело посидеть четыре поколения одних и тех же семей, среди которых частыми посетителями были Жоан Миро и Антонио Тапиес. Наверное, здорово обедать в том же месте, где когда-то трапезничал твой прадед.
Сейчас Can Sole считается одним из самых легендарных ресторанов Барселоны с классическим элегантным антуражем, сюда приходят знаменитости отведать местную паэлью и блюда из морепродуктов. Дешевым ресторан не назовешь, средняя стоимость блюд около 20 €, паэлья на человека стоит в среднем 30 €. Средний счет на двоих с вином в этом месте будет около 120€. Местные цены абсолютно оправданны, так как продукты, которые здесь используют, самого высокого качества.
Попробуйте коронное блюдо ресторана, это рис в бульоне с омаром или вариант с морскими ежами и гребешком. Также рекомендуем местную паэлью с морепродуктами или черный рис с чернилами кальмара.
Подробное меню на английском языке с ценами можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Со вторника по субботу с 13-00 и до 16-00, вечером с 20-30 и о 23-00, в воскресенье с 13-00 и до 16-00
