Saltar al contenido principal

Si usted quiere sentirse como un verdadero español, ir a cenar a tortileriyu Flash Flash. Lugar se especializa en tortilla española. Tortilla – это не черепаха из Буратино, а омлет из картофеля, лука и нескончаемой фантазии местного повара-маэстро. Это одно из самых традиционных и сложных в приготовлении испанских блюд. В меню Flash Flash более 50 видов таких омлетов с самыми разными ингредиентами, а еще очень вкусные салаты и отличные бургеры.

Тортилерия Flash Flash открылась в Барселоне 44 года назад, когда архитектор Альфонс Мила и фотограф Леопольдо Помес – два закадычных друга и преданных поклонника Еды (с большой буквы) – решили открыть место, где можно вкусно поесть в течении всего дня, несмотря ни на какие сиесты. А насчет тортильи – все вопросы к Помесу, для него это как вторая религия. Испанских омлетов в меню Flash Flash нескончаемое множество: с овощами, рыбой, морепродуктами, мясом и различными соусами. Советуем попробовать тортилью с домашней колбасой “бутифаррой,” черным трюфелем или треской. Если хотите попробовать несколько видов за раз, заказывайте тортильный пирог из нескольких омлетов. Есть даже сладкие тортильи – с фруктами, кофейным сиропом и карамелью.

Конечно, кроме всевозможных вариаций на тему испанских омлетов в Flash Flash есть и другие блюда. Обязательно попробуйте местные бургеры. Еще задолго до знаменитых Kiosko y Pim Pam здесь стали делать настоящие американские бургеры по рецептам и технологиям, которые жена Мила сама привезла из Нью-Йорка. Бургеры подаются с картошкой фри или пюре. Кроме того, здесь есть вкусные салаты, супы и один из лучших чизкейков в городе.

Дизайном места занимались, естественно, сами создатели, а на стенах – кадры фотосессии жены Леопольдо Помеса в образе фотографа с камерой и огромной вспышкой (отсюда и название места). Flash Flash находится в элитном районе Сант Жерваси над улицей Диагональ, так что здесь всегда тихо, спокойно и приятная публика. El proyecto de ley sobre el medio por persona 20 €.

???????????????????????????????
Cuenta aproximada: €€€
dirección: Carrer de la Granada del Penedès, 25
metro: Diagonal или станция поездов FGC Gracia
horario: El restaurante está abierto todos los días de 13: 00 a 01: 30

Deja una respuesta

Monasterio de Pedralbes
Español Tortilla fábrica de destello del flash
Club Elite Gatsby
Ресторан Patrón
Volver arriba
Buscar