Este restaurante se encuentra en el mercado de Santa Caterina, el principal mercado de la zona Born. El edificio del mercado es fácil de aprender, gracias a su cubierta ondulada multicolor. «Cuines» en la traducción en catalán significa "cocina". ¿Por qué el plural? Porque aquí es para cuatro grupos diferentes: Mediterránea, italiano, Asiática y vegetariana.
Increíblemente deliciosa combinación de ingredientes, cocina en el estilo de fusión con los productos más frescos del mercado. Antes del plato principal, pruebe con una ensalada ligera con queso, frutos secos y las fechas, Los espárragos verdes con salsa tradicional romesko, calamares a la plancha, selección de embutidos locales . Para el plato principal se recomienda el risotto con gambas, rape con salsa de pescado (suquet de rap), o cualquier plato de carne.
Aquí encontrará una amplia selección de deliciosos aperitivos, ambiente agradable y un servicio atento. El restaurante es muy popular, durante las horas pico está bastante lleno, así que venga pronto, para el almuerzo a la una, y para la cena a las ocho.
restaurante de diseño escandinavo da la simplicidad, madera y piedra acabados, higueras entre las tablas, buena música y un gran armario de madera, donde se exponga a las botellas de aceite de vino y aceite de oliva.
La factura media por persona de alrededor 30 €.
