Llamber es uno de los más de moda gastro-tabernas en Barcelona, donde las multitudes vienen gourmets sofisticados y fashionistas Fudi, de modo que incluso durante la semana recomendamos reservar una mesa con antelación. ¿Cuál es el secreto del éxito de esta institución?
Detrás de la cocina le corresponde un par de chefs, Fran Heras и Eva Arbonés, en el que al menos detrás de un proyecto exitoso del mismo nombre en la ciudad de Avilés. Trasladó su creación culinaria a Barcelona, chicos crearon una original mezcla de catalán y cocina asturiana, confiar en los productos de temporada, flujo creativo y un deseo constante de sorprender el paladar de sus invitados.
Usted autor, muy personal, no importa lo que las reclamaciones no están exentos de menú similar, en el que difícil no caer en el amor. Gran selección de quesos, salchichas, así como platos de pescado, carnes y mariscos. fondue de parmesano con gambas y espárragos joven, foie gras con maíz crujiente, bacalao fresco con guacamole, lomo de cerdo con melocotones y almendras, Arroz negro con ali-oli. postres, volver a la infancia y vasos de vino excelente en 2,5 o 3 € por pieza.
El restaurante está situado en la parte más de moda de la zona del Born, frente a las antiguas ruinas romanas de la CCB, junto a los establecimientos menos populares y de moda. El lugar perfecto para una comida después de un paseo por las boutiques o Bourne Parque de la Ciudadela. En su interior encontrará un diseño acogedor, techos altos y los camareros son muy amables.
La cocina está abierta todo el año sin una ruptura con 13-00 y hasta 23-30. La factura media por persona con vino - 40 €. Para el almuerzo, hay una opción de almuerzo integrado con varios cursos a elegir para 15 €
Cada día de 13-00 y hasta 23-30
Es mejor reservar una mesa con antelación
