Pintxos es un bocado preferido a la cerveza, sidra o vino en el norte de España. Las obras de arte, algo entre un sándwich y canapés. Estas pequeñas obras de gastronomía preparada a partir de decenas de ingredientes, que son diversos, inusual y muy sabroso.
Pintxos es el hogar de la ciudad de San Sebastián, en el norte de España. En las principales ciudades del País Vasco, tales como Vitoria y Bilbao, organizar periódicamente concursos para los mejores pintxos. La palabra "pintxos" se deriva del "pincho" español, como para la unión de todas las capas de mini-platos utilizando pinchos de madera. pintxos clásicos es la base de rebanadas de pan con varios tipos de aperitivos en él. Tradicionalmente, la capa superior utiliza pescado y marisco, tortilla de patatas, jamón y croquetas, Sin embargo en el momento presente puede ser cualquier combinación.
Los platos más comunes pintxos se encuentran directamente en la barra de. La mayoría de las escuelas decidieron de forma independiente para llevarlos a cabo, Sólo no se lanzan pinchos, cuando se paga el camarero dijo que su número está en su plato.
1) Taktika Berri
gourmets consideran en Barcelona, que, en este restaurante sirve los más deliciosos pintxos de la ciudad. Siempre hay un sell-out, así que reserve su mesa con antelación. Además de los maravillosos pintxos con los ingredientes más frescos de la baya tácticas que puede disfrutar de otra auténtica cocina vasca, por ejemplo, filete de carne, que comen el conjunto complicado, así que lo mejor es pedir uno para dos, revuelto de bacalao y el plato de pescado merluza institución «Tronco de merluza», seguido por los visitantes regulares venir aquí.
Recomendar a la orden pintxos o botella de sidra de vino blanco joven Txacoli, que se produce en el País Vasco y es famoso por su sabor fresco y ligeramente afrutado. Relación calidad-precio excelente, factura media por persona acerca 30 €.
dirección: Calle de Valencia, 169, метро Diagonal или Universidad. Abierto de lunes a viernes 13-00 y hasta 16-00, noche con 20-30 y hasta 23-00. El sábado 13-00 y hasta 16-00.
2) Irati
A un paso de las Ramblas y el Liceu es este restaurante Vasco con una larga barra, que adornan la montaña de diferentes pintxos. Ellos sirven a diario sobre 80 diferentes tipos de pintxos. Los precios son ligeramente por encima del promedio, pero vale la pena, Irati utilizarse en ingredientes de alta calidad y productos de temporada. Si se está muy cansado, no es el mejor lugar, porque en la barra de beber vino y comer pintxos, reputación. En el fondo de la sala hay mesas para aquellos, que vino a cenar. Si usted decide ir con una más graves platos pintxos, sentarse a la mesa y pedir el menú principal. Probar el filete de carne, Treska, gallineta, raviolis y platos con setas.
Esté preparado para ser principalmente entre los turistas, esto es inevitable debido a la ubicación del restaurante.
dirección: Calle del Cardenal Casañas, 17, метро Liceu. La barra de bar con pintxos está abierto todos los días de 11 mañana para 00-30, Cocina abierta de 13-00 y hasta 16-00, noche con 19-00 hasta la medianoche.
3) Txakoli
restaurante vasco auténtico en Bourne, donde a la muestra una variedad de pintxos fríos y calientes. precios asequibles y un personal muy amable. Todas las comidas y bocadillos son deliciosos y frescos. Los camareros son tomadas periódicamente de los platos bandejas con agua caliente, pintxos recién preparados, no se niegue el placer de degustarlos. Aquí preparar pinchos de pollo marinado, magret de pato, camarón, peces y calamares. El costo de una de pintxos 1,5 a 2,5 €.
dirección: de. Marqués de la Argentera, 19, метро Barceloneta. El restaurante está abierto todos los días de 13-30 y hasta 16-00, noche con 19-30 y hasta 23-30.
4) club
A tiro de piedra del Museo Picasso trabaja taberna vasca Euskal Etxea, donde se puede ver en un delicioso pintxos calientes o frías con el vino. Las variantes con jamón, chorizo hecho en casa, ancousami, queso provolone y mango. Las combinaciones más inusuales, asombrar. Hay una gran cantidad de pinchos vegetarianos, por ejemplo, con setas y pimientos marinados. No se olvide de mantener las brochetas en un plato, su camarero número aprende, cuánto paga. El costo de pintxos 2 €. En el fondo de la sala hay mesas, donde se puede cenar apretado, pedir otra cocina vasca.
dirección: Placeta de Montcada, 1, метро Jaume I или Barceloneta. De pie, con pintxos está abierto todos los días de 10 mañana para 00-30. El restaurante está abierto de 13-00.
5) Estimado
Taberna Maitea - un teletransportador real en el País Vasco. De los pintxos diversidad de dispersión ojos, que se preparan con una emoción especial, la elección de los productos de temporada y en constante cambio gama. El restaurante cuenta con un centenar de diferentes variantes de pintxos, cada uno de los cuales es un valor de € 1.65. Estos son algunos ejemplos de pequeñas obras maestras tabernas Mayte: pintxos con salmón ahumado y cangrejo, pintxos con queso de cabra fresco, jamon y bayas, pintxos con secado salchicha "chistorra" y huevo de codorniz, pintxos con pimienta, rellenos de atún. Bebidas, cerveza, ceda o se ʙeloe Cakoli vino. Además de pintxos aquí se puede disfrutar de las comidas calientes con carne, pescado o marisco en las recetas tradicionales del norte de España.
dirección: Carrer Casanova 157, метро Diagonal или Hospital Clinic. El restaurante está abierto de lunes a sábado 11 mañana para 00-00.
6) Golfo de Bizkaia
Dar un paseo alrededor del bloque de Bourne, Asegúrese de visitar el restaurante Golfo de Bizkaia en Chakoli copa de vino y un par de tres deliciosos pintxos y sin exceso de aceite y mayonesa, cada uno de los cuales es digno de 1,95 €. ingredientes frescos, extensa carta de vinos, bellos interiores y el personal muy amable. Si le gusta el vino rosado, Trate de Pagos de Aráiz Garnacha. pintxos recomendados con sardinas o salchicha "chistorra". Trate de mantenerse cerca de uno de los barriles en la entrada, donde tan agradable de ver los transeúntes. En las horas punta hay una multitud de turistas, mejor llegar en el menor tiempo populares.
dirección: calle Vidriería, 12, метро Jaume I или Barceloneta. El restaurante está abierto todos los días de 10 de la mañana hasta la medianoche.
7) Taverna Blai Tonight
Si usted está buscando, donde comer por poco dinero, Taverna Blai Tonight Seguro va a agradar. Este lugar es famoso por sus pintxos al precio de 1 € por acción. La calidad de su bastante aceptable, por ejemplo, de pintxos con jamón aquí utilizar una de las mejores variedades de jamón, y otras variaciones en el curso son anchoas frescas y tortillas de patatas casera. Muchos diferentes pinchos de salchicha, seta, queso, pescado, etc.. Por supuesto, en tales precios se acumula una gran cantidad de visitantes. Así que prepárate para degustar pintxos por euro en bastante cerca de la empresa. Mejor venir en un día laborable, en las noches del viernes y sábado no están saturadas.
dirección: Calle de Blas, 23-25, метро paralelo. De lunes a viernes 20-00 y hasta 00-30, los sábados y domingos 12-30 hasta la mañana.
