Los aficionados se regocijan atún, Barcelona, abrió un restaurante, enteramente dedicado a los platos de este pescado delicioso y super útil. dueños de restaurantes son dueños de sus propias granjas marinas, que se dedican a la cría de atún, por lo que sólo los más selectivos y el toro de atún fresco pone en cocina del restaurante, cada uno de los cuales pesa alrededor 100 kg.
Preparación Tunateki parte japonesa del menú está en los hombros de la famosa chef japonés Hideki Matsuhisa del eminente Michelin restaurante Koy Shunka. recetas europeas Marc Miró llena el restaurante La Llotja (L'Ametlla de Mar).
sashimi, nigiri, tataki, tara alquitrán y otras delicias sobre la base de las diferentes partes del atún, incluyendo las mejillas. restaurantes de la zona 300 m2, pero aún así, recomiendo reservar una mesa con antelación.
Del 12-00 y hasta 23-00 sin interrupción (con 16-00 y hasta 20-00 sólo platos asiáticos)
