Palabra Pastisseria con el catalán significa "confitería". Y la verdad, ¿Por qué complicarse la vida, subir con nombres originales, cuando se trata de la mejor institución de su tipo en toda Barcelona? Aquí es una pastelería de alta gama, premio ganador de numerosos premios, convertirse en el mejor del mundo 2011 y desde entonces ha conservado una reputación de lugar excelente. croissant local por muchos años en una fila gana premio, como el mejor de España.
¿Quién se encuentra en los orígenes de esta extraordinaria pastelería? Dedicando toda su vida a crear postres inusuales, A Josep María Rodríguez Guerola desde la infancia le gustaba hornear y no tenía miedo de probar nuevas combinaciones, tratando de crear el color perfecto, gusto, textura y el sabor más refinado de sus postres. Después de haber trabajado en las mejores pastelerías de Barcelona y París y en restaurantes con estrellas Michelin, joven profesional abrió su propio negocio. Admirar, que es lo hermoso!
Los precios por encima del promedio, de 4 a 6 € por pastel. Puedes llevar o disfrutar aquí mismo con una taza de café o té..
Del 9 y hasta 14-00, tarde con 17-00 y hasta 20-00. Cerrado domingo por la tarde.
