La Dolça Hermínia situado en el barrio gótico, en las inmediaciones de los principales lugares de interés de Barcelona,. Esta institución pertenece a la misma cadena de restaurantes, que incluye Fonda y Flamant. Y significa - barato, deliciosa cocina mediterránea en un ambiente contemporáneo en un hermoso diseño.
Aquí es un bonito y elegantes interiores en un estilo modernista, un ambiente acogedor y un gran espacio. Aunque la tabla que aquí no se pueden reservar con antelación, el lugar se puede encontrar casi siempre. La hora del almuerzo en la oficina trabajadores corriendo aquí, de modo que "menú del día" (establecido comida) es mejor venir a la apertura, a fin de no hacer cola. Menú del día a costar 11 €.
El restaurante La Dolça Hermínia espera, la llamada, “cocina de mercado”. Cada mañana, el cocina del restaurante traer productos frescos del mercado. Al igual que con otros restaurantes de esta red en el menú una gran selección de platos de pasta, arroz, carne, pescado y aves de corral. Para el postre - recetas tradicionales catalanas en el mejor desempeño.