"hamburguesas creativas, recetas se cambian semanalmente ", - este es el concepto principal de la nueva hamburguesería Maillard en el barrio de Les Corts de Barcelona. Su propietario, Dani Rojo, aborda el proceso culinario de la forma más creativa posible., recurriendo a las musas de las hamburguesas a diario en busca de inspiración, luego procediendo a combinar ingredientes inusuales, creando verdaderas obras maestras de sabor.
El único aspecto negativo, éste es el hecho, ¿Qué pasa si te gusta cierta hamburguesa?, es poco probable que pueda volver a intentar el mismo. Solo tienes que confiar en la suerte y venir aquí., conocimiento, lo que te espera hamburguesa aún más deliciosa e inusual, que antes. por ejemplo, podría ser una hamburguesa premium de ternera con queso de cabra y mermelada de remolacha, o carne de res, baba ganoush y salsa casera de yogur o versión de pollo con kalçots de cebolla y queso brie. Entre los aditivos, se suele utilizar hummus casero., salsa de limoncillo, aguacate, salsa cheddar picante, cebollas caramelizadas al vino tinto, etc..
En el menú siempre hay una opción vegetariana. Además, hay sabrosa cerveza y pasteles caseros para el postre.
Todos los días excepto domingo y lunes con 13-00 y hasta 16-00, noche con 20-30 y hasta 23-00
