skip to Main Content

Это самый вкусный и дорогой японский ресторан в Барселоне, шеф-повар которого награжден одной звездой Мишлен. Если вы любите суши, сашими и прочие вкусности из свежей рыбы и морепродуктов, попробуйте дегустационное меню этого заведения, вашим восторгам не будет предела.

Продукты самого высочайшего качества попадают под острые ножи похожего на якудзу повара, который готовит все блюда прямо перед вами.На открытой кухне трудятся еще девять поваров, настоящая команда профессионалов, которая помогает своему боссу создавать уникальные шедевры гастрономии.

Посещение ресторана Koy Shunka станет путешествием в страну восходящего солнца, это не просто трапеза, а удивительное шоу, в течение которого вы сможете любоваться талантом местных поваров и мастеров суши. При бронировании мест уточните, чтобы вас посадили за стойку из кедрового дерева «barra de sushi», откуда удобнее всего наблюдать за почти религиозным культом приготовления блюд.

Дегустационное меню ресторана имеет две версии – Koy за 82 € и более длинное меню Gastro за 128 €. Мы советуем не сходить с ума и ограничиться коротким меню, оно идеально сочетает все знаковые блюда ресторана и при этом вы не переедаете. Десерты входят в стоимость, а напитки оплачиваются отдельно.

Вы попробуете красные креветки из Паламоса с треской и соусом саке, устрицы Жилардо с заправкой из мисо, бульон с морской уточкой, сашими из филе красного тунца, суп с омаром и тофу, карпаччо из телятины вагю и многие другие изысканные блюда. Ресторан находится в самом центре Готического квартала Барселоны недалеко от Кафедрального Собора.

Koy Shunka 009
Средний чек: €€€€
Адрес: Carrer Copons, 7
Станция метро: Jaume I, Urquinaona
Телефон: +34 934 127 939
Время работы:

Обед с 13-30 и до 15-00, ужин с 20-30 и до 23-00. Закрыт в понедельник и вечер воскресенья.

Подсказка:

Бронируйте столик заранее и старайтесь не опаздывать

Добавить комментарий

Gotico (Готический Квартал)

Другие места в этом районе:
Ресторан Pla
Бар Carlos & Matilda
Прокат велосипедов в Барселоне
Ресторан La Cuina De La Mama
Ресторан La Fonda
Магазин уточек Duck Store
Back To Top
Поиск