Se crea un joven chef catalán Jordi Vilà, Recibió una estrella "Michelin" obras maestras de la cocina molecular. Este moderno y elegante en cada restaurante que degustar los platos tradicionales catalanes en un completamente neozhidannyhobrabotkah. Este vuelo de la fantasía. Golpea sobre restaurantes - sopa azul con las ostras, caviar y la albahaca "Mar adentro» (Mar Adentro). huevos revueltos con trufas frescas. excelentes postres. por ejemplo, sopa de piña con tarta de queso azul y chocolate blanco. Los principales platos que se sirven pan casero. El menú de degustación consiste en una larga serie de platos, Por lo tanto, es recomendable que venga con hambre. En una palabra, es la versión más económica de la cocina original de Ferran Adria. Un lugar ideal para aquellos, que están ansiosos de nuevas experiencias. tal vez, uno de los mejores restaurantes Michelin en Barcelona.
Hay tres tipos de menú degustación:
- Меню Alchemy - 84 €
- Menú tradicional - 65 €
- El menú del almuerzo - 37,80 €
